Cépages et terroir

Les différents cépages de Chardonnay, Merlot, Syrah, Grenache et Cinsault s'épanouissent sur un causse basaltique culminant à environ 400 m, profitant d'un ensoleillement constant au cours de la journée.
 


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                                               Domaine Mas de Rouet                                             La mer Méditerrannée, le mont Saint-Clair

                                                                                                                                            et la ville de Sète vus du domaine

Syrah

Chardonnay

Syrah au printemps